Od osnivanja destilerije Balvenie gotovo da nije bilo promjena; single malt se i danas proizvodi na tradicionalan način. Zajedno sa svojom sestrinskom destilerijom Glenfiddich, The Balvenie je i dalje nezavisan i u porodičnom vlasništvu svojih osnivača. Balvenie 25 Years Old pripada seriji Rare Marriages. Viski sazrijeva u rijetkim europskim i američkim bačvama, što značajno utječe na okus. Dizajn ambalaže predstavlja ukus i sazrevanje. Po ombre efektu se jasno vidi razvoj okusa, zlatni prstenovi predstavljaju svaku godinu sazrijevanja. Ovaj viski je posebno pogodan za zahtevne poznavaoce. Napomene o degustaciji: Boja: Amber. Nos: voćni, drveni, složeni, med, hrast. Okus: Intenzivan, tostirani marshmallows, voće, cimet, vanilija, pita od jabuka. Završetak: dugotrajan, sladak.