Ailsa Bay SWEET SMOKE Single Malt Scotch Whisky Izdanje 1.2 48,9% Vol. 0,7l

Ailsa Bay Sweet Smoke 1.2 je vrlo prijatan dimljeni i slatki viski iz Lowlanda. Majstor blendera Brian Kinsman pronašao je optimalan balans slatkog i dimljenog okusa i vrlo ga uspješno implementirao. Single Malt se puni sa 022 PPM i 019 SPPM. Nikada ranije izmereni stepen slatkoće nije bio naveden na etiketi boce. U proizvodnji je prvi put korišćeno takozvano "mikro sazrevanje". Do sada se ova metoda koristila samo za Ailsa Bay Whisky. Mikro sazrijevanje znači skladištenje od 6-9 mjeseci u bačvama Hudson Baby Bourbon kapaciteta 25-100 litara i skladištenje u bačvi od američkog hrasta Virgin Fist Fill and Refill za daljnje godine. Napomene o degustaciji: Boja: zlatna. Nos: Blago dimljen, logorska vatra, arome vanile, hrast, kandirana kora narandže. Okus: sladak, voćni, vanilija, cimet, karamela, sušeni treset. Završetak: Dugotrajan, sladak i tresetast.