Salzl Zweigelt Selection Neusiedlersee DAC 2018 13,5% Vol. 0,75l

Neusiedler DAC karakterizira vina tipična za podrijetlo područja i dodatno naglašava harmonična crna vina regije koja karakteriziraju klima i tlo. Neusiedler DAC je skraćenica za sortno, voćno i začinsko vino iz najjače sorte grožđa u regiji, Zweigelt. Grožđe dolazi sa najboljih tla u ovoj oblasti i pažljivo je odabrano. Degustacijske napomene: Rubin crvena boja sa skoro crnom jezgrom i ljubičastim posvijetljenim rubom. Veoma voćni na nosu sa notama trešnje, višnje, ribizle, malo borovnice i kupine. Uočljive su arome crne čokolade i svježeg začinskog bilja. Na nepcu vrlo dobro izbalansiran sa aromama srčanih trešanja, višnje, ribizle i čokolade, podvučeni biljnim notama kao što su listovi čaja, masline i nešto eukaliptusa. U završnici dugotrajan i punog tijela sa baršunastim taninima. Sorta grožđa: 100% Zweigelt. Tlo: Ilovasti pijesak sa dosta šljunka. Vinifikacija: Čelični rezervoar. Punjenje: maj 2018. Kiselost: 4,5 g/l. Ostatak šećera: 2.7 g/l. Temperatura pića: 16-18 °C. Potencijal skladištenja: 2027. Zatvaranje: poklopac na navoj. Ovo vino odlično ide uz tamnu perad poput guske i patke, kao i uz jaka riblja jela (jegulja, morska riba).