Scheiblhofer Big John Cuvée Reserve 2019 14% Vol. 3l

Vinarija Scheiblhofer je porodična firma i obrađuje ukupnu površinu vinograda od 30 hektara. Svo grožđe se prerađuje u vlastitim prostorijama i prodaje isključivo u bocama. Vinarija nije poznata samo po vinima Prädikat, već i po vrhunskim crnim vinima "Big John". Johann Scheiblhofer je osvojio više od 300 zlatnih medalja na nacionalnim nagradama, čime je osvojio najviše nagrada u cijeloj zemlji. Nagrade: - Big John je pobjednik salona 2014. sa berbama 2012. Napomene o degustaciji: Gusto ljubičasta s rubin rubovima u čaši. Potpuna voćnost i miris karamele, složeni i višeslojni, moćni tanini sa mirisom hrđavog hrasta. Dugotrajan završetak. Sorte grožđa: Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir. Odležavanje: 12 mjeseci u novim američkim barrique bačvama. Temperatura pića: 16 °C. Ostatak šećera: 2,2 g/l. Kiselost: 4,6 g/l. Potencijal skladištenja: Do 2029. Crno vino savršeno ide uz tamno meso, divljač i jake umake.