Šnajder rizling 2020 12,5% Vol. 0,75l

Vinarija porodice Schneider u Ellenstadtu osnovana je 1994. godine sa samo jednim hektarom zemlje; danas se obrađuje oko 92 hektara vinograda. Vinograd Markus Bauer pridaje veliku važnost organskom uzgoju bez umjetnih gnojiva i insekticida. Za svoje vinove loze koristi samo organsko đubrivo. Na ovom imanju uzgaja se veliki izbor sorti grožđa, uključujući rizling, sivi pinot, merlo, cabernet i mnoge druge. Prosječna godišnja proizvodnja je 800,000 boca, koje danas širom svijeta nude razni vrhunski restorani, hoteli i brodovi za krstarenje. Napomene o degustaciji: Svijetlo slamnato žuta sa zelenim odsjajima u čaši. U nosu kupine, cvijet bazge, kasisa, zreli ogrozd. Na nepcu fina, slana mineralnost. Elegantne strukture sa pikantnom kiselinom i dobrom ravnotežom. Dugotrajan u finišu. Sorte grožđa: rizling. Sazrijevanje: Spremnik od nehrđajućeg čelika. Tlo: glacijalne morene, les. Kiselost: 7,3 g/l. Ostatak šećera: 2,5 g/l. Temperatura pića: 8-10°C. Potencijal skladištenja: do 2023. Zatvaranje: poklopac na navoj. Ovo vino odlično je uz pečene rakove i školjke, kao i uz teletinu.