Sibona GRAPPA RISERVA boti da RUM 44% Vol. 0,5l u kutiji za poklone

Antica Distilleria Domenico Sibona nalazi se u oblasti Roero u opštini Piobesì d'Alba, nekoliko kilometara od Albe. Posebnost kod Grappa Sibone je što ima specijalnu licencu za destilaciju, broj 1 UTF-a. Kominu od svježe ubranog grožđa (uglavnom iz sorte Dolcetto, Barbera, Nebbiolo sorte), koje je Sibona odabrala tokom berbe. Destilacija se u potpunosti obavlja u kući u bakrenim destilacijama, a odležavanje se odvija dugo u posudama od nerđajućeg čelika. Dozrijevanje od 2 godine u buradima srednje veličine od klasičnog hrasta, kao i još 2 godine u bačvama s rumom, upotpunjuju ovu rakiju. Skladištenje u bačvama ruma Sibona je testirala kao inovaciju i dovodi do visokokvalitetnih rezultata. Nagrade: - SREBRNO Međunarodno natjecanje alkoholnih pića 2019. - ZLATO Concorso internazionale IWSC 2019. - ZLATNI Concours Mondial Bruxelles 2017. Napomene o degustaciji: Boja: Amber. Nos: laskavi, voćni, sa notama breskve, džema, kore narandže. Okus: Bogat, rafiniran, cvjetni, voćni, note hrasta. Završetak: Dug i uporan. Prijedlozi za piće: Na 18 °C u klasičnoj čaši za tulipan ili balon sa ili bez drške. Savršen prilog uz sušeno voće, orahe, bademe, deserte, čokoladu ili zrele sireve.