Jacques Selosse Lieux-dits Le Bout du Clos Extra Brut šampanjac Grand Cru 'Ambonnay'
Grand Cru d'Ambonnay, cuvée "Le Bout du Clos" sjajni je intenzivni šampanjac sa čistim i živahnim aromama.
Od vinove loze zasađene sa 80% crnog pinota crnog i chardonnaya za ostatak, "Le Bout du Clos" dozrijeva u hrastovim bačvama. Kompleksni cuvée, sa prelijepim vinozitetom, ali i ukusno mineralnim, njegova mala doza omogućava savršen izraz njegovog vina.
Na nosu otkrivamo mirise divljeg cvijeća i mente, svjež i strukturiran buket koji također nalazimo u ustima.
Razvijen u manje od 2000 boca, ovaj izuzetno rijedak cuvée cijenit će se kao aperitiv, ali će se otkriti tijekom obroka na plemenitoj ribi ili živini.
