Scala Dei Masdeu De Scala Dei Priorat 2013

Scala Dei Masdeu de Scala Dei Priorat 2013

Masdeu je vino proizvedeno iz jedinstvenog vinograda s crvenim grenašom zasađenim u stilu čašice 1974. Tlo je krečnjačka glina, a vinograd doseže nadmorsku visinu od 800 metara, u svom najvišem dijelu s južnom istočnom orijentacijom. Napravljene su tradicionalnim metodama i ostarele su se oko 18 meseci u mešavini cisterni od cementa i hrastovine.

Sorte: 100% Red Grenache
Stepen alkohola: 15.5
Ukupna vinska kiselina: 5.5 g / l
Ph: 3,4

vinogradarstvo

Masdeu je vinograd posađen na terasama, vinova loza je šljokica i nalazi se na padini planine Montsant, to je najviši vinograd Cellers de Scala Dei koji doseže oko 800 metara na najvišoj terasi. Tlo je crvena glina na donjem kraju, postepeno povećavajući sadržaj krečnjaka dok ne dosegnemo višu terasu s potpuno vapnenačkim tlom. Orijentacija je jugoistočna, a ponovno je zamijenjena u dvadesetom stoljeću, 1974. To je jedan od vinograda koji su redovnici zasadili Grenacheom stoljećima prije.

Vinarstvo

Ovim smo vinom željeli obnoviti baštinu koja je postojala u Prioratu i koja nas je odvela do prvog flaširanja iz Cellers de Scala Dei. Dakle, nakon što smo temeljito istražili kako su napravljene te boce iz 70-ih, počeli smo s pravljenjem Masdeua. Berba se obavlja tokom treće sedmice listopada, u malim kutijama, pri čemu se koriste sve stabljike tokom fermentacije i drobljeno grožđe (ne cijelo). Fermentira u malim cementnim ležištima od 3,500 litara, imitirajući temperaturne maksimume fermentacija prošlog stoljeća, bez dodavanja komercijalnog kvasca. Zatim se preša u istu cisternu za cemente.

Scala Dei Masdeu de Scala Dei Priorat 2013

Robert Parker: 96 bodova (Masdeu 2011. i 2014.)
Robert Parker: 95 bodova (Masdeu 2012/13)
Vodič za Peñín: 92 bodova (Masdeu 2012)
Peñin vodič: 95 bodova (Masdeu 2013/14)
Vodič za vina Katalonije 2015: 98 bodova (Masdeu 2011) najbolje vino iz Katalonije
Wine Spectator 2017: 94 bodova (Masdeu 2013)
Wine Spectator 2018: 94 bodova (Masdeu 2014)
Vino i alkoholna pića: 95 bodova (Masdeu 2013)
Vodič za vina Katalonije 2019: 98 boda
Andreas Larson 2018: 95 bodova (Masdeu 2014)