Uronite u eleganciju i dubinu pinota crnog Enderle & Moll 'Muschelkalk' iz 2018. godine, svjedočanstva fine tradicije vinarstva Badena u Njemačkoj. Ovaj organski Pinot Noir pravi je odraz njegovog jedinstvenog terroara i pedantne brige u njegovoj izradi.
Ključne značajke:
- 🍇 Vintage: 2018
- 🏞️ Porijeklo: Baden, Njemačka
- 🍇 Sorta grožđa: Pinot Noir
- ???? Profil okusa: 'Muschelkalk' Pinot Noir poznat je po svom složenom i nijansiranom profilu. Odlikuje ga delikatan balans zrelih crvenih bobica, suptilnih zemljanih nijansi i nagovještaja mineralnosti, karakterističnih za tlo Muschelkalk. Vino je svilenkaste teksture, s nježnim taninima i gracioznim završetkom.
- 🌍 Jedinstveni Muschelkalk terroir: Naziv 'Muschelkalk' se odnosi na vapnenačko tlo na kojem se uzgaja grožđe. Ovaj jedinstveni terroir daje vinu karakterističan mineralni kvalitet, dodajući njegovu kompleksnost i dubinu.
- 🌿 Organsko vinogradarstvo: Enderle & Moll-ova posvećenost organskoj i održivoj poljoprivredi blista u ovom vinu. U vinogradima se upravlja bez sintetičkih hemikalija, čime se osigurava prirodan izraz grožđa i terroira.
- ???? Zanatska proizvodnja vina: Ovaj Pinot Noir je proizvod zanatskog proizvodnje vina, sa ručno branim grožđem, prirodnom fermentacijom i minimalnom intervencijom. Rezultat je vino koje zaista predstavlja karakteristike berbe 2018. i sorte crnog pinota.
- 🍽️ Uparivanje hrane: 'Muschelkalk' iz 2018. je svestran u sljubljivanju hrane. Dopunjuje jela poput pečene patke, lososa na žaru i rižota od pečuraka, pojačavajući okuse svojom uravnoteženom kiselinom i nijansiranim profilom.
- ???? Preporuke za posluživanje: Da biste najbolje uživali u ovom pinotu crnom, poslužite ga malo ohlađenog i razmislite o dekantiranju kako bi se vino otvorilo i otkrilo svoj puni spektar aroma i okusa.
