Black Estate Damsteep Riesling 2018, Black Estate, wevino.store

Black Estate Damsteep rizling 2018

Prodavac
Crno imanje
redovna cijena
€ 27.00
Prodajna cijena
€ 27.00
Porez je uključen. Otpremanje izračunato na checkout.
Količina mora biti 1 ili više

Black Estate Damsteep rizling 2018

Ovaj suhi rizling ima arome limete, cvijeta narandže, mandarine i divljeg meda. Nepce je gusto i teksturno sa slinavim mineralima bijele stijene. Pun, gust i okrepljujući. Pijte sada do 2025. godine.

Vinograd - Voće za ovaj rizling dobiva se iz našeg Damsteep vinograda koji se nalazi na sjeveroistoku doline Waipara u podnožju sedla Omihi u sjevernom Canterburyju. Ovaj vinograd na obronku zasađen je 1999. godine na tlima bogatim glinom i krečnjakom. Tla u vinogradu rizlinga su vrlo guste glinaste smeđe do narančaste boje, presvučena pješčenjacima i podređenim krečnjačkim horizontima. Ovaj vinograd na brežuljku od 2.2 hektara ima gustinu vinove loze više od 5000 trsova po hektaru i zasađen je klonovima GM110, GM198 i GM239 na 101-14 podloga. Organski je certificiran sa BioGro.

Sezona - Umjerene zimske kiše omogućile su da se proljeće dogodi u proljeće s tlom u kapacitetu polja. Blago proleće bez mraza značilo je brzo i ujednačeno postavljanje nadstrešnica. Šest tjedana bez kiše u kasno proljeće donijelo je rano i brzo cvjetanje. Isprekidane kiše od decembra do kraja vegetacije stvorile su korisnu energiju, ali povećale su potrebe za podkorovljem pod vinogradom, prorjeđivanjem krošnji i obrezivanjem. Vruće vlažno ljeto povećalo je rizik od bolesti pepelnice ili botritisa, tako da je naš vinogradarski tim neumorno radio na berbi lišća i malo voća kako bi stvorio maksimalnu ventilaciju na krošnjama i osigurao da možemo ubrati zrelo voće bez bolesti. Berba je započela krajem marta i bila je najranija za ovaj blok ikad. . Vrijedna ručna berba bila je presudna za provjeru je li svaka grozd pogodna za berbu. Uzgajivači u regiji bili su vrlo zahvalni na toplim, suvim i vjetrovitim uvjetima od 25. marta do 8. aprila 2018. koji su završiliff sazrijevanje savršeno. 2018. godina pamtit će se kao živahna, topla i vlažna sezona koja je bila zahtjevna, ali urodila izvanrednim plodom.