Bonanto Aperitivo su kreirale tri poznate osobe. Javier Caballero, Sergi Figueras i Marc Álvarez kreirali su ovaj aperitiv svojim širokim znanjem i stvorili mediteranski aperitiv na bazi vina. U njegovoj proizvodnji koristi se više od 30 različitih biljaka. Pored mediteranskog bilja biraju se i agrumi, trešnje i jabuke. Napomene o degustaciji: Boja: Narandžasto-crvena. Nos: Intenzivan, voćni, mediteranski, đumbir, citrusi. Okus: pikantan, blago voćni, mediteransko bilje, citrusi. Završetak: Dugotrajan, pomalo gorak. Uživajte u Aperitivu čistom na ledu sa korom narandže.