Bottega kreme i likeri rezultat su pažljivog odabira sirovina u kombinaciji s dugogodišnjim iskustvom Bottega. Kreme su meke i baršunaste na nepcu, jedinstvenog okusa, a likeri svježi i aromatični. Ovaj liker ne duguje svoje ime samo sirovini, laticama ruže, već i latinskom "ros solis", što znači "rosa". Rosolio, koji se naziva i "liker prošlosti" zbog svog vrlo drevnog porijekla, počeo se širiti krajem 17. stoljeća. Prvo se proizvodio u samostanima, gdje su časne sestre macerirale latice ruže u alkoholu kako bi napravile liker za važne goste. U toku nekoliko godina postao je „ženski liker“ kojim se proslavljaju krštenja, veridbe i svadbe. Zahvaljujući posebnoj i elegantnoj aromi i veoma "ženstvenom" ukusu, tada se može smatrati likerom za pozdrav i razgovor. Napomene o degustaciji: Boja: koraljno roza. Nos: Intenzivan, latice ruže. Okus: sladak, svilenkast, intenzivan cvjetni. Završetak: Dugotrajan. Temperatura serviranja: 7 - 8° C Mogućnost skladištenja: 5 godina Idealno kao piće nakon večere, za koktele, duge napitke ili uz svježe voće ili kekse od badema.