Ca 'dei Frati Ronchedone 2017, Ca' dei Frati, wevino.store

Ca 'Dei Frati Ronchedone 2017

Prodavac
Ca 'dei Frati
redovna cijena
€ 16.20
Prodajna cijena
€ 16.20
Porez je uključen. Otpremanje izračunato na checkout.
Količina mora biti 1 ili više

Ca 'dei Frati Ronchedone 2017



Koriste se vinove loze: Marzemino, Sangiovese i 10% Cabernet Sauvignon
Prečišćavanje i razvoj: u barriqueima tokom 14 mjeseci, nakon čega slijedi deset mjeseci u boci

Marzemino je autohtona sorta koja se uglavnom uzgaja u sjevernoj Italiji, a sastoji se od većine mješavina Ronchedone, s dozom Sangiovesea i Cabernet Sauvignona. Rezultat je zrelih voćnih nota isprepletenih balzamom i drvenastim biljem.

Duboko, tamno vino koje pokazuje živopisan voćni buket s aromama zrelih borovnica, sveže napravljenim džemom, dodirom balzama i nekim biljnim notama koje prate kroz zaobljeno, crveno i crno voćno nepce. Čist, štedljiv karakter uravnotežen je okruglim taninima i svježinom na kraju, što je tipično za to područje.

Na području gdje se podižu prva morainska brda dobivaju se izvanredno snažna i robusna crna vina, a Ronchedone je ultimativni dokaz toga. Visoko popularno od trenutka kada se počelo shvaćati da su određene zone i specifične mikroklime pogodne za dobivanje vina poput ovog. Marzemino, Sangiovese i 10% Cabernet čine ovo vino koje ne može proći neopaženo.

Porodica Dal Cero pretvorila je tamošnje imanje Ca Dei Frati u uzorno talijansko imanje u posljednja dva desetljeća. Još 1987. godine imali su 12 hektara vinograda, ali sada, nakon što su kupili veliki komad vrhunskog vinograda 2008. godine, imali su ih preko 100. Porast je uskladio s tim povećanjem količine u kvaliteti, a danas su najbolji proizvođači u Lugani Marzemino i Sangiovese su glavno grožđe za Ronchedone, zajedno s najviše 10% Cabernet Sauvignona. Maceracija i fermentacija su se odvijali u rezervoarima od nehrđajućeg čelika s kontroliranim temperaturama s produženim kontaktom s kožom. Malolaktička fermentacija odvijala se u barriqueu gdje je vino ostalo 14 mjeseci, nakon čega je slijedilo deset mjeseci u boci. Ljupka dubina boje i zreo, živo voćni nos, s parfemima zrelih borovnica, svježe napravljenim džemom, dodirom balzama i nekim biljnim notama koje prate kroz zaobljeno, crveno i crno voćno nepce. Čist i ukusan na nepcu, s okruglim taninima i svježinom na završnici, što je tipično za to područje.