Castello Di Ama Chianti Classico Riserva 2006

Castello di Ama Chianti Classico Riserva 2006

Prekrasan, aromatičan brak voća i začina predstavlja poseban napad u vinu koji je u cjelini profinjen i moderan.

Castello di Ama Riserva je izuzetno elegantno vino. Proizvedeno od ručno sabranog grožđa Sangiovese, vino je s vremenom donijelo impresivnu dugovječnost, održavajući kombinaciju elegancije, strukture i nježnih tanina. Vino se razvija složeno, održavajući svježinu na kraju.

Ama je bila živa mnogo prije nego što je postala naš dom. Umjetnost, krajolik i mudrost vina uvijek su postojali u Ama. Etruščansko podrijetlo svjedoči o postojanju gradskog bedema u predrimsko doba.

Ama, koja je bila u vlasništvu porodice Firidolfi tokom Svetog rimskog carstva. Dvorac, koji stoji u denominaciji, vjerovatno je uništen u petnaestom stoljeću tokom aragonskih invazija na područje Chianti.

Početkom 1700-ih godina, na istom mjestu gdje je prvobitno stajao dvorac, sagrađeni su novi stanovi od istog kamenja. Dakle, izgradnja vila koje pripadaju porodicama Pianigiani i Ricucci, koje sada čine sjedište imanja Castello di Ama.

Dokument iz jula 1773. sadrži izvještaj velikog vojvode Toskane Leopolda II, kao guvernera Toskane, koji je hvalio izvrsnost brdovitog terena.

Ljepota Ama potaknula je Tomasa Carinija da nadgleda ponovno rođenje ove zemlje u ranim sedamdesetima, uključivši u projekat trojicu prijatelja (GianVittorio Cavanna, Pietro Tradico i Lionello Sebasti). Osnovana je ograničena kompanija koja će promijeniti sudbinu Chiantija.

Na našim etiketama i simbolom Castello di Ama dominira stilizirani prikaz viteza Guidoriccia da Foglianoa umjetnika Gian Carozzija, koji je naslikao Simone Martini na fresci iz 1330. godine u gradskoj vijećnici Siene.

Sedamdeset i pet hektara pod lozom, oko sela Ama. Vinogradi se prostiru na između 420 i 515 metara nadmorske visine i protežu se kroz četiri doline koje se nazivaju tradicionalnim imenima Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia i Montebuoni.

Ovo vino se proizvodilo do vintaqe 2009. godine, danas Castello di Ama pravi 'Ama Chianti Classico' od mlađih trsova, a 'Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo' od starijih trsova.