JEAN COLLET ET FILS Chablis 2017
Nos je čist, čist i precizan, pokazuje kruške i kamenje. Usta su živahna i živahna, ali intenzivna i glatka, sa primamljivom zaobljenošću naglašenom živahnom mineralnošću. Planiramo ga poslužiti cijelo proljeće i ljeto, a sigurni smo da bi i vaši gosti to dobro dočekali.
Advokat za vinaObnovljen godinu dana kasnije, Colletov Chablis 2017. obiluje aromama svježeg breskve, medenim agrumima i bijelim cvjetovima, a zatim srednje do puno, elegantno teksturasto nepce sa svijetlim, ali otvorenim, šarmantnim profilom i fiziološkim završetkom. To se već dobro pokazuje.
