Cruz de Alba Crianza 2014
Ovo je najkonvencionalnija vinarija unutar kompanije Zamora (koja takođe posjeduje Ramon Bilbao i Mar de Frades). Pokrenut u berbi 2003. godine, Cruz de Alba je projekat jednog vinograda zasnovan na Finca Los Hoyales, imanju koje se prostire na više od 40 hektara u Padilla de Duero, na „Zlatnoj milji“ Ribera del Duero.
Parcele koje čine imanje kupljene su od različitih vlasnika između 2003. i 2005. Najstariji vinograd datira iz 1963. godine i namijenjen je vrhunskom vinu Finca Los Hoyales. Daljnje sadnje ostvarene su 1989. i 2003. Tempranillo je dominantna sorta grožđa iako u vinogradu postoje mali džepovi merlota i caberneta. Loša, pješčana tla na vapnenacu su norma, mada postoje zone s većim prisustvom glinastih i ilovnatih tla koja daju vina s više strukture.
Cruz de Alba ističe se među vinarima u grupi - i u Ribera del Duero općenitije - zbog izrazite upotrebe biodinamike.
100% tempranillo (Tinta del Pais).
Za ovo vino pogledajte plavu vezu ispod za izvrsne tehnički list/ tehnička napomena samih vinara.
Intenzivne, svježe voćne arome crvenih bobica sa začinjenim nijansama koje se stapaju s suptilnom osnovnom mineralnom bazom. Okusan i mesnat na nepcu sa okusima šljiva, cedra i balzamičnog nijansi, prolazeći kroz usta s ugodnim, elegantnim, dobro strukturiranim osjećajem usta. Dugačak, ležeran finiš, koji je ujedno i voćni i tostiran svilenkastim ukusom.
ABV = 15.0%.
