Rum odležava najmanje 5 godina u veoma malim hrastovim bačvama. Prednost ovog skladištenja je što rum ima intenzivan kontakt sa drvetom bačve i samim tim ima koristi od toga ukus. Nagrade: - Dvostruka zlatna medalja 2005. na Međunarodnom takmičenju alkoholnih pića u San Francisku. Napomene o degustaciji: Boja: zlatna. Nos: ljuto, sušeno voće, med i malo vanile. Završetak: Dugotrajan, dimljen. Rum je najbolje servirati čist i leden.