
Crveni proliven rizling u dolini Gibbston 2018
Crveni proliven rizling u dolini Gibbston 2018
- redovna cijena
- € 32.00
- redovna cijena
-
- Prodajna cijena
- € 32.00
- Cijena po jedinici
- po
Crveni proliven rizling u dolini Gibbston 2018
Rizling Red Shed-a potiče iz najšumovitijeg dijela našeg vinograda na Crvenoj šahti. Ima živopisne, čisto izrezane likove Rieslinga u srednjem, mineralnom stilu.
JEDINSTVENI RASPORED VINOGRADA
Izlazeći iz najintrigantnijih vinograda iz doline Gibbston, asortiman Single Vineyard daje punu glasnost lokaciji.
2018. CENTRALNA SEZONA ZA OSTAVAK OTAGO
Godina s rekordnom vrućinom, 2018. je bila zapažena po svojim krajnostima i
rana berba. Toplo i naseljeno u proljeće, bilo je brzo uspostavljanje nadstrešnica i rani početak cvatnje. Dobar, čak postavljen rezultat rezultirao je već mjesec dana od normalnog. Ljetni mjeseci bili su stalno vrući, s temperaturama koje su redovito dirnule visoke 30-te i neobično tople noći. Od februara, povremeni kišni događaji pružili su prijeko potrebno olakšanje, a uslijed berbe uslijedili su blaži uvjeti.
Voće je ubrano 3-4 tjedna ranije od uobičajenog. Ne dovodi se u pitanje njegova velikodušnost i zrelost. Bila je to frenetična sezona uzgoja koja je zahtevala budnost i pažnju - ali ona koja je proizvela raznolika, kvalitetna vina puna izražaja.
VINOGRADA
Prvih 15 redova, vinograd Red Shed, Bendigo (230m nadmorske visine); područje kojim dominira ledenička ispadanje.
DETALJI POBOLJŠANJA
Rizling se skuplja rano kako bi se sačuvala njegova citrusna, mineralna jezgra. Voće je nježno izloženo laganim listićem ploda, a ubire se kada postoji boja i ukus. Ima jednostavan režim vinarstva: koristi se cijela preša, a koristi se samo slobodno trčanje. Vinu se daje cool, prirodni ferment kvasca, a zatim se flašira.
AROMA I PALAT
Svjetlucavo blijedo svijetlo zlato sa živopisnim zelenim bljeskovima. Vino odiše bijelim cvjetovima i aromama citrusa sa slanim rubom. Koncentrirano i svježe, vino se premješta u limunovu koru, nalik na suhu boju.
PODRUMIRANJE
Ovo je vino strukturirano za uživanje ili starenje - između 10 i 20 godina.
Nije moguće učitati dostupnost preuzimanja