Napomene o degustaciji:
Boja: bistra.Nos: Svježe i meke arome, voće, egzotično voće, ananas.
Okus: Svilenkaste i intenzivne note, blago kiselo voće, žitarice.
Završnica: Dugotrajno, kremasto, egzotično voće.
Ai-misen sake poslužite hladno između 5-7°C i popijte ga uz ribu na žaru.