Kollwentz Blaufrankisch Point 2013
Blaufränkisch je tradicionalna sorta crvenog grožđa u Gradišću. Na južnom mjestu Ried Point, prvi put spomenut 1570., ono dozrijeva do maksimalne kvalitete na vapnenastim ilovastim tlima. Starije od 30 godina, ove loze Blaufränkisch daju samo male količine finog i koncentriranog vina. Ovo posebno Blaufränkisch našeg imanja očarava prekrasnim plodom kupine i intenzivnom začinjenosti. Ukusno je druženje s paštetama i mesnim jelima. Mlađe berbe treba otvoriti ili dekantirati nekoliko sati prije pijenja.
Naziv „Točka“ znači „okružen zidom“. Rukopisi prikazuju prvi zapis ovog jedinstvenog vinograda iz 1570. godine. Prvobitno je bio u vlasništvu knezova Esterházyja i nalazio se u neposrednoj blizini njihove dvorca.
Od 1848. godine porodica Kollwentz bila je vlasnik parcele na ovoj lokaciji. Pojedinačni vinograd Point je južno izloženi brežuljak u najtoplijem dijelu Leithagebirge-a, površine svega pet i pol hektara. Imanje Kollwentz posjeduje 1,93 hektara Ried Point. Proteže se južno od puta prema Eisenstadtu, od križanja s ulicom do Ödenburga (kružnog toka) do dvorca Dvorca. Pojedinačna točka vinograda nalazi se na nadmorskoj visini od 190 do 200 metara. Njegovo ilovasto-karbonatno tlo sa dobrim svojstvima zadržavanja vode proizvodi koncentrirana blaufränkisch vina puna karaktera.
ČINJENICE O GLAVNOM PODRUMU
- selektivna ručna berba ruku
- sazrijevanje 30 mjeseci u malim bačvama francuskog hrasta
- flaširanje bez filtracije, bez finiranja
- Alkohol: 14 vol.%, Suvo
ČINJENICE VINOGRADA
- mjesto vinograda: Točka - prvi put se spominje 1570. godine
- sorta: Blaufränkisch
- krečnjak sa ilovačom
- suvo uzgoj - bez navodnjavanja
- padina prema jugu kod Leithagebirge-a, nadmorska visina 190 do 200 m
- prinos: 40 hl / ha
NAGRADE:
- 19 bodova Gault Millau 2017
- 95 bodova A la Carte Vinski vodič 2018
- 94 Bodovi Falstaff Weinguide 2016/17
- 4 zvjezdice Vinaria 2016/17
