Riječ "Mezcal" dolazi iz nahuatl jezika Asteka i znači "kuvana agava". Razlika u odnosu na tekilu leži u upotrebi različitih sorti agave, različitog porekla u Meksiku i različite proizvodnje. Srca agave se kuvaju danima u pokrivenoj jami sa zemljom. Lajita Mezcal Reposado sa agavinim crvom sadrži larvu, kolokvijalno poznatu kao crv ("gusano"). Ovaj crv je cijenjen kao poslastica u Oaxacasu, najvećoj državi koja proizvodi meskal u Meksiku. Između ostalog, ova larva se koristi i kao zaštitni znak i trebala bi svjedočiti o visokom standardu kvalitete duha agave. Nagrade: - SREBRNO The International Wine & Spirits Awards 2001. - SREBRO International Spirits Challenge 2004 Napomene o degustaciji: Boja: svijetlo zlatna. Nos: Intenzivan, zadimljen, note trave. Ukus: note limunske trave, dima. Završetak: Dugotrajan, dimljen.