Le Bateau Vieille Vigne Blanc de Blancs šampanjac Extra Brut Grand Cru 'Cramant', Dhondt-Grellet, wevino.store

Le Bateau Vieille Vigne Blanc De Blancs Extra Brut šampanjac Grand Cru 'Cramant'

Prodavac
Dhondt-Grellet
redovna cijena
Rasprodato
Prodajna cijena
€ 229.00
Porez je uključen. Otpremanje izračunato na checkout.
Količina mora biti 1 ili više

Le Bateau Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra brut šampanjac Grand Cru 'Cramant'

Adrieno Dhondt's Le Bateau cuvée skladan je, elegantan šampanjac Blanc de Blanc, koji izražava svu osobnost Cramant terroira.

Ovaj cuvée je napravljen isključivo od chardonnaysa iz Grand Cru terroir-a Cramant, na Côte des Blancs, tačnije od mjesta poznatog kao Le bateau na kojem nalazimo najstariju lozu u okolici, vinovu lozu zasađenu 1951! Kada je okrenut prema jugu, ona je parcela na kojoj vidimo da je kreda izrasla. Ovaj vinograd se obrađuje na organski način, sa oranim tlima i biljnim obradama.

Grožđe se bere u optimalnoj zrelosti, pri prešivanju se koristi samo prvo prešanje (cuvée). Mošti se vinificiraju u bačvama, a zatim ostare 8 mjeseci na sitnim mlaznicama u bačvama, od kojih je četvrtina nova.

Cuvée Le Bateau Dhondt-Grellet doziran je u Extra Brut-u (1.6 g / l) kako bi se održala velika svježina i dobra izražajnost.

To je cuvée proizveden na vrlo povjerljiv način. Proizvedeno je samo 1100 boca.