Livio Felluga Vertigo Rosso 2018, Livio Felluga, wevino.store

Livio Felluga Vertigo Rosso 2018

Prodavac
Livio Felluga
redovna cijena
€ 13.92
Prodajna cijena
€ 13.92
Porez je uključen. Otpremanje izračunato na checkout.
Količina mora biti 1 ili više

Livio Felluga Vertigo Rosso 2018

Smjesa sorti u Vertigo-u služi u dvije svrhe. Merlot, koji se tradicionalno koristi u furlanskom vinogradarstvu, čini poveznicu između Furlanije i ostatka svijeta. Cabernet sauvignon vinu dodaje balans i složenost, pružajući Vertigo strukturu i potencijal starenja.

Varijanta: Merlot - kaberne sauvignon

Denominacija: Indicazione Geografica Tipica Rosso "delle Venezie"

Vrsta tla: Marš i peščani fliš eocenskog porijekla

Grejp: Merlot - kaberne sauvignon

Sistem za tretiranje vinove loze: Guyot

Deratizacija: Integrirano suzbijanje štetočina na okoliš

Period žetve: Prvih deset dana oktobra

Metoda žetve: priručnik

Vinifikacija: Grožđe se pažljivo odstranjuje, a plod se tada usitnjava. Fermentacija se vrši maceracijom na kožama pri kontroliranim temperaturama u posudama od nehrđajućeg čelika. Sok se pumpa preko čepa već otprilike tri tjedna kako bi se iz kože stvorili sastojci boje i arome. Vino se zatim natoči.

Starenje: Sazrijevanje nehrđajućeg čelika i malih bačvi francuskog hrasta traje 12 mjeseci. Vino u bocama se obično stara u podrumima koji se kontroliraju na temperaturi najmanje četiri mjeseca.

Izgled: intenzivno ljubičasto crveno gotovo neprobojno

Nos: mamljiv i intenzivan. Očaravajuće note zrele trešnje, maline, kupine, marelice i Nashi pomiješaju se sa začinskim notama vanilije i duhanskog lista.

Nepce: Mekani i voljni napad. Slatkoća zrelog voća i kandirane kore naranče upotpunjuju eleganciju taninske strukture. Začinjena završna obrada kurkume i cimeta.

Posluživanje prijedloga: Ukusna prva jela, pečena svinjetina i govedina, mesna jela ili umjereno zreli sirevi.

Temperatura serviranja: 16 - 18 ° C