Lodovico Tenuta Di Biserno 2015

Lodovico Tenuta di Biserno 2015

Spektakularni Lodovico iz 2015. godine postaje vino stratosferskog intenziteta, dubine i sočnosti. Lodovico je parcela od šest hektara koja se nalazi u značajnijem vinogradu Bellaria (koji čini vino Biserno) na ovom vitalnom imanju u Bibboni, u obalnoj Toskani. Cijelo je mjesto posađeno bordeauxovim grožđem Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon i Petit Verdot. Ova berba daje snagu i zamah koji glatko pokreće ovo vino preko nepca. Buket je bešavan s tamnim voćnim tonovima koji začinjavaju začin, katran, dim i sušenu kožu.

Lodovico Antinori otkrio je imanje, koje će postati Tenuta di Biserno 1995. godine, istražujući zemljište pogodno za širenje Ornellaia. Ono što je vidio uzbuđivalo ga je, ali prepoznao je da se geologija i geografija pomalo razlikuju od onih Ornellaia, mnogo brdijeg i bržeg kamenja. Za to je bio potreban zaseban projekat; otuda je Lodovico Antinori sa svojim bratom Pierom i vlasnikom zemlje Umbertoom Mannonijem odlučio dati život potencijalno fenomenalnom Tenuta di Biserno!

Tenuta di Biserno je prekrasno imanje veličine 49 hektara, smješteno u Alta Maremmi, obalnoj, zapadnoj Toskani, smješteno među brdima Bibbone. Graniči se sa povijesnim selom Bolgheri i uživa u prekrasnom pogledu na Tirensko more - zaista posebno mjesto.

Na samoj granici nalazimo vinograd Bellaria (prekrasan zrak) čiji je sjeverni dio unutar Biserna, a južni u Bolgheri. To je izvrsno nalazište u kojem se nalazi proslavljeni vinograd samog Lodovico-a, 6 hektara spektakularnog terora, u Bisernu, što se u cijelosti smatra najboljim na tom području.

Tlo se sastoji od naziva Bolgheri konglomerat - mješavina mineralno aluvijalnog tla bogatog mineralima, aktivnog krečnjaka i okruglog šljunka koji pruža drenažu. Pomalo atipično za Bolgherija, postoje i džepovi svih važnih glina. S obzirom na terorizam i raspon tla, Lodovico je zasadio isključivo bordeauxove sorte, uglavnom Cabernet Franc, zatim Merlot, nešto Cabernet Sauvignon i iznenađujuće visoke proporcije Petita Verdota.