Macallan Concept No. 2 je drugo izdanje nove serije Concept kompanije Macallan.
Ovaj viski ima za cilj da ujedini sličnosti i dodirne tačke proizvodnje viskija i kompozicije muzike.
Proizvođač viskija Steven Bremner pokušava da ujedini i proslavi svoje dvije najveće strasti.
Bremner shvata sličnosti i tako se, na primer, u muzičkim notama i zvuci spajaju i preklapaju jedni sa drugima. Potpuno isti proces može se zapaziti i u proizvodnji viskija - samo ovdje note okusa i odabrani proces sazrijevanja igraju glavnu ulogu.
Ovaj Macallan se čuva u bačvama od američkog hrasta aromatizovanim šerijem, Miguel Martin šeri bačvama i ex-Bourbon buradima.
Napomene o degustaciji:
Boja: Svijetlo zlatno.
Nos: zrele borovnice, jabuke, karamela, vanilija, muškatni oraščić, pistacije, začini.
Ukus: voćne i slatke note, jabuke, karamela, cimet, hrast.
Završnica: dugotrajna, karamela, začini.