Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2017

redovna cijena: € 20.88
redovna cijena
Prodajna cijena: € 20.88
Cijena po jedinici: po

Porez je uključen. Otpremanje izračunato na checkout.

Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2017

Vinarija: Castello di Fonterutoli
Lokacija vinarije: Chianti Classico, Toscana
Sorte grožđa: 90% Sangiovese, 10% malvazija Nera, Colorino i Merlot
Alkohol: 13.70%
Ukupna kiselost: 5.70 ‰
Lokacija vinograda: 7 različitih vinogradarskih lokacija, nadmorska visina: 220 - 550 m. (722 - 1,804 ft) nmv
Zemlja: Vrlo bogate teksture, uglavnom krečnjaka, raznolike i složene teksture od krečnjaka i lapora
Starost vinograda: 10 - 30 godina
Sistem treninga: Spur-kordon-trening i Guyot
Br. vinove loze po hektaru: 4.500 - 7.500 biljaka
Žetva: Ručno odabran od 7. septembra
Temperatura fermentacije: 26 - 28 ° C ° C
Period maceracije: 16 - 18 dana
Starenje: 12 mjeseci u malim bačvama od francuskog hrasta (225 i 500 lt / 40% novih)
produkcija: 340000 boce
Potencijal starenja: 10 godina i više
Ključni deskriptori: Dobro proporcionirano, elegantno tijelo, tamne bobice, svježi začini, intenzivnog, glatkog okusa
Uparivanje hrane: Izvrsna sposobnost spajanja: tjestenine s tamnim umakom, roštilj, kuhano meso sa začinjenim umacima, ostarjeli hladni naresci ...