Ovaj rum se pravi od svježeg soka šećerne trske Nkomazi. Ova šećerna trska raste na imanju šećera Mhoba, u blizini malog sela Malalane u Južnoj Africi.
Pot Stilled High Ester Rum je težak i složen bijeli rum.
Napomene o degustaciji:
Boja: bistra.
Nos: tropsko voće, biljne arome, zvjezdasto voće, voće, biber.
Okus: Pune, zemljane note, crni biber, voće, kajmak, citrusi.
Završna obrada: Dugotrajna, paprena.