Niepoort Douro Coche Branco 2017

Niepoort Douro Coche Branco 2017

Mješoviti set drevnih vinovih loza. Do 100 godina i djelomično siguran od korijena. Fermentacija nakon kratke maceracije na koži i naknadne preše za cijelo grožđe u korištenom barriqueu, a zatim daljnje širenje na kvascu u bačvi i nakon prvog odbitka na finom kvascu u čeliku. Samo 13% alkohola. Izuzetno koncentrirana i mineralna supstanca, lagana fenolna, britka, svježa i iznenađujuće tanka. Vrlo intenzivno u ustima i vrlo precizno definirano, višekompleksno i neodoljivo. Ovo je jedno od vrlo velikih bijelih vina na Pirinejskom poluotoku i ima ogroman potencijal starenja.