Nordes Atlantic Galicijski gin 40% vol. 0,7l

NORDÉS ATLANTIC GALICIAN GIN

Nordés Atlantic Galicijski džin predstavlja novu vrstu džina koja se odstupa od uobičajene osnove smreke. Ovo piće, koje se proizvodi u galicijskom selu Vedra, destilirano je iz španskog grožđa bijelog vina Albariño. Uz pomoć botaničkih proizvoda poput eukaliptusa, čaja, hibiskusa, slatkiča i limunove kore, dolazi do stvaranja džina koji je vrlo cvetnog i letnjeg karaktera.

Posebnost ovog džina je to što se grožđe Albrino (= španjolsko bijelo vino) destilira sa 14 biljnih i tradicionalnih biljaka, uključujući kleku, eukaliptus, hibiskus, čaj, limunovu koru, verbenu, sladić i frizijsku travu. Ali i biljni ekstrakti se nalaze u ovom destilatu. Za mnoge, ovaj džin ima nešto poput biljnog napitka koje su miješali druidi.

Destilaciju prati vrlo spora maceracija u tradicionalnom stilu.

Napomene o degustaciji:

Boja: bistra.
Nos: cvjetni, limun, ružmarin, cimet, tragovi kleke.
Okus: Blag, svjež, voćni, cvjetni, note kleke i korijandera,
Završetak: Dugotrajan, drven, suh, cimet.

Ovaj džin posebno je dobar ukus kao džin i tonik, ali je i pravo zadovoljstvo kada se servira čist.