Ovaj džin se proizvodi "tehnikom hladne destilacije", što je vrlo neobično. U normalnoj destilaciji džina, biljni proizvodi moraju biti dovedeni na oko 78°C dok ne počnu ključati i ispustiti sve svoje okuse. Hladna destilacija, poznata i kao vakuum destilacija, stvara vakuum tako da biljne tvari proključaju na 25-40°C. Tako botanički sastojci ostaju netaknuti i samo se alkohol destilira. Oxley se destilira na -5 °C - što je izuzetno nisko čak i uz vakuum destilaciju. Ali upravo to čini ovaj džin posebnim. Osam godina naučnici su radili na ovoj metodi dok nije bila spremna za upotrebu. 2009. godine ovaj džin prvi je na tržište izbacio vlasnik Bacardi. Ovaj džin se proizvodi samo u malim serijama. Za proizvodnju se koristi 14 različitih biljnih biljaka, uključujući kleku grejpfrut, limun, vaniliju, anis, korijen sladića, kakao, muškatni oraščić i korijander. Dizajn bočice je također jednostavan i elegantan u isto vrijeme. Izdužena boca je začinjena zelenim kožnim remenom koji se veže oko boce. Boca stoji do donje trećine u maloj srebrnoj posudi. Napomene o degustaciji: Boja: Prozirna. Nos: blago voćni, kleka. Okus: Uravnotežen, gladak, citrusni, bobice kleke. Završetak: Država uporna.