Poggio Al Tesoro Toscana Mediterra 2018, Poggio Al Tesoro, wevino.store

Poggio Al Tesoro Toscana Mediterra 2018

Prodavac
Poggio Al Tesoro
redovna cijena
€ 17.00
Prodajna cijena
€ 15.00
Porez je uključen. Otpremanje izračunato na checkout.
Količina mora biti 1 ili više

Poggio Al Tesoro Toscana Mediterra


Okus Mediterre u potpunosti odražava karakteristike Bolgherija, pokazujući izvanrednu harmoniju između svježine njegovih mirisa i njegovih toplih, robusnih ukusa. Začinjena nota koju je posula sorta Syrah čini vino intenzivno ugodnim i jednostavnim za piće. Mirisno i intenzivno voćno crveno vino u kojem su se mirisi kupina, šljiva i trešanja ispreplićali s ukusnijim paprenim notama. Rezultat pobjedonosne mješavine Syrah, Cabernet Sauvignon i Merlot, Mediterra uspijeva u teškom zadatku da iskaže bogatstvo složenosti Bolgherijevog terora pomoću jednostavnog stila, izuzetno ugodnog stila.

Vrijeme u Bolgheri tokom 2017. odražavalo je globalnu promjenu okoliša. Tijekom zime vrijeme je bilo dobro, s malo malo kiše i nešto nižim od uobičajenih prosječnih temperatura koje su pomogle u borbi protiv najezde insekata koja može oštetiti vinovu lozu. Proljeće je obilježilo rano burenje, dok mrazovi koji su pogodili razne talijanske regije nisu negativno utjecali na vegetaciju. Ljeto je u proljeće poprimilo trend, sa sunčanim danima i stalnim povjetarcima. Početkom jula obilježen je relativno povišenom vlagom za obalno područje. Prve značajnije kiše dogodile su se sredinom septembra, a potom su uslijedili topli, vedri dani. Produljena suša pomogla nam je u borbi protiv gljivičnih i parazitskih bolesti. Upravljanje navodnjavanjem bilo je složenije, koordinirano je uz pomoć mini meteoroloških stanica opremljenih senzorima koji su u stanju detektirati vlagu tla i oslobađanje isparavanja. No, kao i uvijek, ljudsko promatranje bilo je neprocjenjivo: vizualno i ručno praćenje oteklina na lišću i grožđu potaknulo je pravovremene intervencije s upravo pravom količinom vode, omogućujući nam da grožđe držimo svježim i dobro toniranim, a krošnja lišća aktivno se uključuje u fotosintezi.

Idealno za uparivanje s raznim mesnim jelima, prerezima i srednje zrelim sirevima, uključujući italijanski pecorino. U njemu treba uživati ​​lagano rashlađena jela od morskih plodova, poput cikle u umaku od rajčice, poširane ribe i slanog bakalara u stilu Livorna.