Nicolas Joly Clos de la Bergerie 2016
Svijetlo zlatnožuta od intenzivnog kontakta sa školjkom. Suptilan nos, izuzetno lagana koštica i fino, slano, nježno voće. Lagan dim, prašnjav put, nježna bijela vinogradarska breskva s Williams kruškom. Mišićav, a gipk u ustima, pomalo nezreo ananas i blago povrće, dašak kiselog kupusa. Izravno i vrlo složeno. Arome limuna, bijele ribizle, cvijeća i puno minerala. Pinot Blanc stil je zabavan i vrlo fin i kremast. Jezgra breskve, još uvijek zeleni bademi, đumbir, pored grejpa i lagane stijene u završnici. Šaljiv kompleks i izuzetno fin i skladan. Poput Coulée de Serrant, vrlo, vrlo neovisan, ali manje ekstreman, kremast i pomalo nekompliciran i otvoren, pristupačniji.
