
Sattlerhof Kranachberg Sauvignon Blanc 2017
Za ovo vino koristi se samo potpuno zrelo grožđe. Jednoslojni sloj Kranachberga odlikuje se strminom, a struktura tla je pijesak i vapnenački vapnenac. Izuzetna rukotvorina u vinogradu, a ujedno i kompletna ručna berba. Ekspanzija u čeliku sa skladištem kvasca. Ludi šik sauvignon, u nosu imamo zreli ananas, naranču, nagovještaj, ali zaista samo nagovještaj ogrozda, slatke datulje iza njega, ali i dimljene i mineralne nijanse. Super zamamno. U ustima takve apsolutne jasnoće. Potpuno sočno, fine kiselosti. Voćni okusi odmah stižu na nepce. Opet ananas, ali i gotovo atipične note jabuke. Prilično udaran početak, a zatim postaje sve finiji i elegantniji, a sve podvučeno ukusnom slanošću prema kraju. Vrlo impresivno, izuzetno ukusno.