Destileriju Speyside službeno je osnovao George Christie 1976. godine.
Nakon toga destilerija je nekoliko puta mijenjala vlasnika, kada je Harveys iz Edinburga preuzeo destileriju, promijenio je naziv njihovih single maltova u 'Spey'.
Odležava se u ex-bourbon bačvama prije nego što dobije svoj finiš u žućkastosmeđim bačvama. Sazrijevanje od najmanje osam godina čini ga slatkim i voćnim viskijem.
Ograničeno na 18,000 boca!
Nagrade:
- ZLATO na Međunarodnom takmičenju alkoholnih pića Meininger 2021.
Napomene o degustaciji:
Boja: Amber sa ružičastim tonovima.
Nos: Sladak, dlakav, koji grije porto vino.
Okus: sladak, mekan, topao med, voćne arome.
Završetak: dugotrajan, kremast.