Tement Sauvignon Blanc Zieregg 2018 13,5% Vol. 0,75l

Vinarija Tement nalazi se u južnoj Štajerskoj, na granici sa Slovenijom. 95% vinograda je prekriveno bijelim sortama grožđa kao što su Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskalteller, Pinot Blanc, Morillon i Traminer. Vina, poznata kao "Steirische Klassik", beru se iz nekoliko vinograda i odležavaju u rezervoarima od nerđajućeg čelika. Pored "Steirische Klassik" tu su i nalazišta vina. Svaka lokacija donosi svoj karakter, što čini vina na lokaciji vrlo posebnim vinima. Vina sazrevaju u velikim i malim drvenim bačvama. Nagrade: - 96+ bodova od Roberta Parkera - 97+/100 bodova od The Wine Adcovate Napomene za degustaciju: U nosu duboko i snažno sa mnogo aroma. Veoma elegantan i mineralan. Na nepcu prijatne strukture izbijaju kremen, majčina dušica, ribizla, cvjetovi soli i konzervirani limuni. Dugotrajan u finišu. Sorta grožđa: 100% Sauvignon Blanc. Dozrijevanje: velike hrastove bačve. Tlo: Koralni krečnjak, krečnjački kamenac. Ostatak šećera: 1,1 g/l. Kiselost: 6,2 g/l. Zatvaranje: Stakleni zatvarač. Preporuka za piće: 8-10°C. Rok za piće: do 2038. Ovo vino savršeno se slaže s ribljim jelima s dubokomorskom ribom i školjkama.