Destilacija ovog alkoholnog pića odvija se u destileriji Greys na Mauricijusu, gdje se rum rafinira flambiranim bananama.
Napomene o degustaciji:
Boja: žuta.
Nos: slatke arome banane.
Ukus: svježe voće, svježa šećerna trska, banane.
Završna obrada: Dugotrajna, glatka.