Veuve Clicquot šampanjac ROSÉ Brut 12,5% Vol. 0,75l

Madame Clicquot stvorila je prvi oženjeni roze 1818. dodajući malo crnog vina u šampanjac sa žutim etiketama. Rezultat je bio Veuve Clicquot Rosé, voćni i puni izraz stila Veuve Clicquot. Proizveden od 50 do 60 različitih crus-a, cuvée je baziran na tradicionalnoj mješavini Brut Yellow Label: 44 do 48% Pinot Noir, 13 do 18% Meunier, 25 do 29% Chardonnay. Brak sadrži posebno visok procenat (25-35%, ponekad 40%) rezervnih vina iz različitih berbi (obično 5 ili 6); ovo osigurava konzistentnost stila kuće. Rezervna vina, od kojih su neka stara 9 godina, čuvaju se odvojeno u zavisnosti od porekla crusa i godina u kojima su vina proizvedena. Ovaj brak je upotpunjen sa 12% crnih vina od crvenog grožđa, posebno uzgojenog i odabranog da ovom rozeu da prekrasan balans. Napomene za degustaciju: Snažni ružičasti Vintage Rosé karakterizira složen, fin nos. Note koje podsjećaju na crvene bobice pretvaraju se u vrlo plemenite nijanse kako se razvijaju. Nepce otkriva svoju snažnu strukturu, koja ostavlja trajni utisak u izvanrednoj završnici. Odlično ide uz tunjevinu, škampe, crveno voće, patku ili dimljeni losos. Sorte grožđa: 50-55% Pinot Noir, 28-33% Chardonnay, 15-20% Meunier rezidualni šećer: 10 g/l Temperatura serviranja: 8 - 10°C Mogućnost skladištenja: 3 godine