Veuve Clicquot Brut Rose 2008

Bogat i dimljiv na prvi dojam, a opet skladan šampanjac elegantan je u cjelini, s glatkom kiselošću i mineralno podložnim vještim brakom, aromom jagode paštete od jagoda, tostom, koricom naranče mandarine i kristaliziranim medom. Nudi trajan, živopisan završni sloj. Izgažen ožujak 2015. Pijte sada do 2028. godine.

Ovaj savršeno uravnoteženi Brut Rosé iz velike marke šampanjca Veuve Clicquot inovacija je u pitanju izgleda i ukusa. Ovde se sorte grožđa Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay okupljaju na inspirativnoj skupštini koja nikad ne uspije probuditi. Brut Rosé pokazuje se raznolikim buketom malina, jagoda, trešanja, badema i peciva. Zamijetit ćete dominaciju voćnih nota na nepcu kada uživate u ovom ružičastom šampanjcu uz ugodan obrok sushija, sashimija ili nježnog tuna na žaru. Ne propustite ovaj sjajni šampanjac, koji će se pokazati kao prekrasan dragulj u vašoj ličnoj kolekciji!

Svijetlo ružičasta boja sa svijetlim bakrenim nijansama. Nježan i uporan niz vrlo osjetljivih mjehurića oblikuje se na površini. Nos je iskren, fin i čist. Najprije započinje aromama svježeg crvenog voća (jagoda, malina, trešnja) u kombinaciji s mirisima citrusnog voća (grejpfrut) koji se savršeno uklapaju u lagano začinjene note cimeta i vanilije otkrivene jednom kako im je dozvoljeno da dišu. Konačno, note sušenog voća i brioša delikatno dodaju bogatstvo i složenost njegovih mirisa. Jasan, naporan napad prelazi u više puno tijelo, strukturirano i energično nepce. Savršen odraz nosa, njegova mineralnost otkriva izdašne mirise crvenog voća iz pinota noira (trešnje Morello) u kombinaciji s notama blago kandiranog agruma iz chardonnaya. Savjeti o slatkim pecivima ukazuju na dugo i sporo sazrijevanje vina. I na kraju, uklapajući u sočnu svježinu voća, snaga tanina je savršeno uravnotežena, što dovodi do nježnog i svilenkastog završetka iznenađujuće dužine.