Von Winning Kirchenstück GG 2018, Von Winning, wevino.store

Von Winning Kirchenstuck Gg 2018

Prodavac
Von Winning
redovna cijena
€ 84.18
Prodajna cijena
€ 84.18
Porez je uključen. Otpremanje izračunato na checkout.
Količina mora biti 1 ili više

Pobjednik Kirchenstück GG 2018

Crkveni dio je fermentiran u 500 litara i proširen na puni kvasac, tek 2. i 3. zauzeće, bez novog drveta. Kao i svi GG-ovi, i ovaj ostaje na kvascu duže od godinu dana i na tržište dolazi tek u proljeće godine nakon berbe. Jer samo dugo skladište kvasca donosi željeni rezultat. Je li ovo najveća lokacija u Njemačkoj? Crkveni komad smatra se krunom u Forstu. Kult. Crkveni komad proizvodi nekoliko vrhunskih proizvođača, 3 vinarije Niederberger Buhl, Bassermann i Winning, ali i Bürklin-Wolf. Pechstein je čisti bazalt i puno snage. Kirchenstück, s druge strane, ima bazalt i vulkansku stijenu, ali i malo gline i gline, tako prilično teških tla. Kao rezultat toga, crkveni komad je uvijek malo složeniji, višestruke osobnosti. A zbog vrlo hladne lokacije, malo je finiji, nema seksi pristup jezuitskom vrtu i nema silu kamena smole. Kirchenstück je potpuno uravnotežen. Jednostavno mu ne uklanjate ivice iz nosa. To je vino u svojoj beskonačnoj deliciji, što mi je teško staviti u komparativnu priču. Najuzvišenije vino od svih Forster GG-ova. Tako da je (gotovo) uvijek najbolje vino u Njemačkoj, jer je ovo vino tako fino, a ipak ima veliku veličinu i veličinu. Delikatnost i veličina možda su u najvećoj mjeri usporedivi s Christmannovim aukcijskim vinom Ölberg Kapelle. Novo drvo ovdje se odlaže mnogo bolje nego s jezuitskim vrtom i čudovištima GG-a. Crkveni komad je jednako dobar kao i elektroenergetski dio Pechstein. Nos pokazuje zadimljenost vulkanske stijene, ali u 2018. godini i egzotično voće, ananas, marakuja, marakuja, žuta dinja, limunska trava, puno Darjeeling čaja, malo oraha, vrlo dugo intenzivno, začinjeno, malo bijelog bibera . Vino je ove godine tako egzotično u ustima, a tako intenzivno u voću, opet marakuji, marakuji, neto dinji, istrošenom, puno, puno soli, nagoveštajima nježnog kamenog brašna, što je u trenutnoj fazi, međutim, zapravo ne prolaze kroz ogroman intenzitet voća. Cijela stvar je nevjerovatno topljiva, sve tropsko voće rastvara se na nepcu u fino slanoj, kremastoj caklini, koju nježni tragovi kiseline samo kontroliraju. Fina slatkoća čini cijelu stvar nevjerovatno ukusnom. Ovi ludo visoki ekstrakti godine, puno glicerina, snažna slanost ponekad se bore kroz punoću voća, ogroman osjećaj, toliko cakline, istrošenosti, uzvišenosti. U ovom vinu ima svega i još mnogo toga za citiranje Rio Reisera. S ove pozicije imamo seriju vina od 100 bodova, seriju vina koja nisu ništa bolja. 2018. je zaista izuzetna godina za vrh, a Christmann's Idig je možda najbolje ikad proizveden, možda je to i ovaj dio crkve u von Winningu. Vrijeme će pokazati.