Zehnthof Luckert Creutz Sylvaner 2018, Zehnthof Luckert, wevino.store

Zehnthof Luckert Creutz Sylvaner 2018

Prodavac
Zehnthof Luckert
redovna cijena
Rasprodato
Prodajna cijena
€ 120.00
Porez je uključen. Otpremanje izračunato na checkout.
Količina mora biti 1 ili više

Zehnthof Luckert Creutz Sylvaner 2018

Apsolutna zanimljivost iz najjužnijeg dijela Sonnenberga, drevnog nalazišta zvanog Creutz. Vrlo toplo mjesto na ljuskovitom krečnjaku, s toplim, laganim lesnim slojem. Posljednji vinograd koji je takoreći „preživio“ komasaciju u ovom selu. Vinova loza zasađena je 1870-ih i stara je više od 140 godina i, prema tome, naravno otporna na korijenje. Vrlo mali vinograd, međutim, ima samo 500 do 600 boca, ovisno o berbi. Ovjereni organski vinogradarski rad. Preuzeto 2009. godine od vinarije Luckert i "spašeno" od predstojeće krčenja šuma, a zatim obnovljeno malo po malo, rekultivirano. Tada je punjeno prvo vino iz berbe 2012. godine. Nos je na mnogo načina izvanredan, jer s jedne strane izgleda potpuno uravnotežen, smiren sam po sebi, bez da je glasan ili izražajan. S druge strane, postoji ta ogromna dubina, unutarnja gustina i koncentrirana snaga koja se tako naoko lagano i nježno razotkriva. Sa čime se to može uporediti? Na pamet mi pada Ziereisenov Gutedel 10hoch4, sa slično elegantnim, ali punim ekstraktom i sjajem gustine. Možda Kühnsov trn. Ali onda postaje teško sa poređenjima. Karakterističan začin okružuje nos, vrlo fini muškatni tonovi, karanfilić, u prvom planu nema izvanrednog voćnog izraza. Umjesto toga, nos izgleda kao jedan komad, ujednačen, orijentiran, vrlo otmjen. Tada se u ustima potvrđuje nevjerovatna gustoća koju je nos izdao. Creutz postavlja nepce velom od laganog baršuna, čvrsto tkanog, fino tkanog, a opet višedimenzionalnog i privlačnog. Vrlo fino zrnati, nježni fenoli igraju se oko neizmjerno duboke, višeslojne jezgre najčišćeg bijelog voća, laganog vapnenačkog minerala, poput najfinije krede. Nježne note citrusa, bijela breskva, mrežasta dinja, anis i bijelo cvijeće. Sve to nosi fina slanost i fenomenalan, smiren trag kiseline zbog kojeg Sylvaner nikada ne djeluje masno ili bujno, uprkos svojoj nezadrživoj unutarnjoj snazi ​​i gustini. Podsjećanje na bijeli Ermitaž, na Condrieu ovdje nisu u krivu, bilo da su ova svilenkasta tekstura i luda dubina ekstrakta. Velika dužina, velika veličina i smirenost. Ovo vino je strukturni događaj - može li biti Sylvaner? Izvanredno je ono što ovdje izdvaja 140 godina stara loza u svoje male bobice i ono što tada sazrijeva u Luckertovom podrumu ne treba zazirati od međunarodnih poređenja. Ovdje je grožđe potpuno iza sjaja ovog starog vinograda. Impresivno.