Od tada proizvodnja se gotovo nije promijenila.
Bez hemijskih dodataka, bez boja, samo od čistog soka agave, Corralejo tekila se destiluje i danas.
Napomene o degustaciji:
Boja: kristalno čista.Nos: Sirova agava, intenzivni citrusi, note začina.
Okus: sirove i kuvane agave, citrusi, začinsko bilje.
Završetak: Dugotrajan.
