Jameson je zreli Pot Still Whisky i jedan od najpoznatijih irskih mješavina. Proizveden je od mješavine sladovanog i neslađenog ječma i prolazi kroz 3 procesa destilacije. Zatim se odležava u hrastovim bačvama iz Španije, Portugala i SAD-a u kojima je sazrevao šeri, porto ili burbon. Viski se zatim blendira od strane Master Blendera od viskija različite starosti i bačvi kako bi se stvorio čuveni Jameson blend.
Napomene o degustaciji:
Nos: Drvo, Sherry.
Ukus: Fin, mekan, blag, sladak, voćni, drvene note.
Završetak: Dugotrajan, blag.
Možete uživati u čistom, uz čašicu vode ili sa malo leda.
Ljeti se Jameson često miješa s limunadom i malo soka od jabuke od strane mlađe generacije. Zimi je veoma popularan "Hot Irish" ili "Hot Whisky". Ovdje se Jameson servira sa vrućom vodom, malo šećera i kriškom limuna.