Ish znači "neodoljivi skandalozni znak", što znači skandalozan, neodoljiv proizvod. Ish London Dry Gin se pravi od ukupno 11 biljaka (osim kleke, korijandera, anđelike, badema, muškatnog oraščića, itd.) i destiluje se 5 puta. Nakon toga odmara najmanje 2 sedmice i može razviti pune arome. Nos: kleka. Ukus: Kompleksan, izbalansiran, moćan. Završetak: Dugotrajan.