Becherovka je jedinstvena, misteriozna gorčica iz češkog Carlsbada. U početku se prodavao u apotekama kao gorčica za želudac, a o njegovim ljekovitim svojstvima se i danas raspravlja zahvaljujući više od 20 vrsta ljekovitih biljaka koje sadrži. 13. izvor, kako u Karlovim Varima zovu Becherovka u odnosu na 12 izvora lekovite vode banjskog grada, i dalje se proizvodi po originalnoj recepturi. Sastav začinskog bilja je tajna i samo dvoje ljudi znaju tačan recept. Ali ovo je sigurno: koriste se samo ekstrakti ljekovitih biljaka i izvorna karlovačka voda. Napomene o degustaciji: Becherovka se uglavnom poslužuje kao aperitiv ili digestiv. Ali i kao dugo piće, npr. s tonikom, sokom od grejpfruta ili gaziranim pićem, dobiva sve više obožavatelja.