Clos De Gat Har'El Merlot 2017

Moćne arome kupine i kandiranih šljiva koje su pojačane notama zemljanih mediteranskih biljaka i biljaka. Na nepcima je vino zaokruženo i punog tijela s dobro integriranim taninima. Završetak je dugačak, složen i elegantan.

Sorte grožđa: 100% Merlot

Vinifikacija: Tradicionalno, grožđe se ručno bere nakon rigoroznog sortiranja i drobljenja i prenosi u otvorene fermentacijske spremnike. Nakon 14 mjeseci odležavanja u 30% novim bačvama od francuskog hrasta i regala svakih 4-6 mjeseci, konačna mješavina puni se u boce bez filtriranja.

Piće: 2-8 godina od berbe

Temperatura serviranja: 16-18 ° Celzijusa

Prijedlozi za posluživanje: Mediteranska kuhinja, meso sa roštilja i pečenje, tepsije i sirevi