Poreklo Martinija seže u nekadašnji dom samog Luigija Rossija, Casa Martini. Priča je započela s dvojicom muškaraca i vizijom, a temelji se na plodnoj zemlji, stručnom vinogradarstvu koje susreće divlje botanike, tradicionalnoj izradi i stručnosti. Martini je jednostavno više od aperitiva. Martini Extra Dry Rosé je cuvée od grožđa Riesling Italico i Nebbiolo. Napomene o degustaciji: Delikatni rosé u čaši. Mekan i suv na nosu, sa delikatnim mirisima divlje ruže, upotpunjen osvežavajućim ukusima suvog voća i citrusa na nepcu. Dugotrajan završetak. Sorte grožđa: rizling italijanski, nebbiolo. Temperatura serviranja: 7°C. Idealan aperitiv koji treba poslužiti u vinskoj čaši kako bi se arome i blistavost razvile. Slana i kisela hrana, posebno morski plodovi, odlična su pratnja.