Demeter Zoltan Őszhegy 2017
100% muškatni blanc (njemački muškat) iz jednoslojnog Öszhegy. Ova sorta grožđa inače često i tradicionalno migrira u plemeniti slatki i botritisov oblik Tokaji Aszu. Ne kod Zoltana! Demeter Zoltan jedan je od pionira Tokajija, poznaje lokacije kao nijedna druga i takvim kvizovima dokazuje koliko je Tokaj terroir pogodan i za suva bijela vina. Gotovo bezbojno u čaši, vino samo pokazuje svoju složenost u buketu. Korica limete, suhe latice ruže, marakuja, malo zrele nektarine, dodir suhog Gewürztraminer-a. Vino se vodi snažnom strukturom nepca. Jača snažni pritisak na nepce, istovremeno je slano i egzotično. Zrele kajsije, liči i izrazita pikantnost karakteriziraju ovo suvo bijelo vino. Sasvim drugačiji od Furminta Demeter Zoltana, mnogo intenzivniji i egzotičniji. Nevjerovatno složeno, bijelo vino ogromne dubine.
